太平鎮(zhèn)龍盆村二社格良崩山“帕蘭莊園”圍繞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)茶資源，積極學(xué)習(xí)新發(fā)展理念、引進(jìn)制茶工藝、提升茶品質(zhì)，開拓銷售渠道，帶動(dòng)群眾發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。
用好天然“樣板”，打造產(chǎn)業(yè)品牌
格良崩山區(qū)域平均海拔1760米，森林覆蓋率達(dá)86%，生態(tài)良好，土地肥沃，光照充足，雨量充沛，長(zhǎng)年云霧蒙蒙，生長(zhǎng)著百年野生茶群落，有單株獨(dú)享雨林，有成片生長(zhǎng)在雜樹林中，其中45棵古茶樹被授予“盈江縣野生古茶樹保護(hù)牌”，進(jìn)行編號(hào)保護(hù)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)和村主任為保護(hù)責(zé)任人，明確科屬，嚴(yán)禁砍伐。有了這些天然茶樹做樣板，帕蘭莊園利用當(dāng)?shù)夭铇渖L(zhǎng)的良好條件，發(fā)展生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)，打造“帕蘭莊園”茶葉品牌，帶動(dòng)龍盆二社、龍盆漢族寨、南所壩、十八岔、回弄河等村寨200余戶村民保護(hù)自然環(huán)境，實(shí)現(xiàn)由過去零星采摘銷售，到現(xiàn)在莊園集中收購(gòu)、加工、銷售的模式，形成年產(chǎn)鮮葉20噸、干茶5噸的致富產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)品銷往北京、海南、浙江等地，有力鞏固和發(fā)展了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)茶產(chǎn)業(yè)。
引進(jìn)加工工藝，提升山茶品質(zhì)
有外來客商稱這里的生態(tài)茶具有“山野之風(fēng)，蘭花之氣”，并長(zhǎng)期關(guān)注和訂購(gòu)“帕蘭莊園”野生白茶。帕蘭莊園在發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)過程中，不斷學(xué)習(xí)探索制茶工藝。他們先從手工制作粗茶、竹筒茶入手尋找產(chǎn)品銷售路子，由于產(chǎn)量低，效率低，達(dá)不到預(yù)期的成效。此后又向海南茶商、專家學(xué)習(xí)紅茶加工技術(shù)，由于受茶工藝技術(shù)限制，品質(zhì)達(dá)不到預(yù)期效果，未能帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展。最后轉(zhuǎn)向北京茶商、專家學(xué)習(xí)“白茶”加工技術(shù)。省外的茶商、專家關(guān)心當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展，他們用心指導(dǎo)帕蘭莊園如何高質(zhì)量管理茶園，傳授紅茶、白茶制作工藝，通過不斷實(shí)踐，形成了當(dāng)?shù)靥厣鞍撞琛碑a(chǎn)品，形成了“帕蘭莊園”白茶品牌。
“換工”采青制茶，互助帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)
云里霧里青葉旺，一采一放又一春。每年3月至4月采茶，其余季節(jié)放任茶樹生長(zhǎng)。鮮葉豐產(chǎn)期間，采茶人手不夠，群眾相互“換工”采茶，大家互相幫助，解決了部分群眾臨時(shí)采茶困難問題，確保鮮葉產(chǎn)量和質(zhì)量。山里雨水多，曬茶體量大，莊園人手不夠時(shí)，部分群眾主動(dòng)幫助收茶、曬茶，避免茶葉被雨淋，確保茶葉品質(zhì)。莊園負(fù)責(zé)人介紹，在鄉(xiāng)村振興過程中，太平鎮(zhèn)黨委政府加大了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入，為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果提供了幫助，如今群眾有了穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)，更需要相互幫助，相互學(xué)習(xí)，用心管理產(chǎn)業(yè)，有了大家的參與，才能有效推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，共同維護(hù)好產(chǎn)業(yè)品牌。
（周德才）
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